Altritaliani

Jean-Claude Renard

Jean-Claude Renard, journaliste à Politis, amateur passionné de gastronomie, a notamment écrit : avec Michel Portos, Michel Portos. Le Saint-James en 65 recettes, (Flammarion, 2011) ; avec Yves Camdeborde, Simplement bistrot (Michel Lafon, 2008) ; avec Emmanuelle Maisonneuve, Mots de cuisine (Buchet-Chastel, 2005) ; La Grande Casserole (Fayard, 2002); avec Olivier Doubre, Italie, histoire, société, culture (La Découverte, 2013).


Invia un messaggio privato a questo autore


Invia un messaggio

Articoli di questo autore

Cluny, une terre d’influences. L’abbaye fête ses 1 100 ans.

mercoledì 22 settembre 2010

Du lac de Garde au lac d’Iseo, itinéraire avec carnet d’adresses.

lunedì 16 maggio 2016

Du lac Majeur au lac de Côme, un itinéraire au Nord de l’Italie

mercoledì 3 maggio 2017

I Golosi. Grands chefs italiens et cuisine de la mamma: même philosophie!

lunedì 22 aprile 2013

La Compagnie EMTHEATRE et Eleonora Marino présentent: «Cooking religion».

lunedì 18 gennaio 2010

La Péninsule du Salento, un abécédaire de voyage.

venerdì 19 maggio 2017

La table des Abruzzes: on dirait le Sud…

mercoledì 22 luglio 2015

Le Grand Pic Saint Loup, sur un air italien, avec carnet d’adresses

mercoledì 15 febbraio 2012

Les Abruzzes, poumon vert italien, avec carnet d’adresses

domenica 28 luglio 2013

Les Pouilles, collection automne, hiver.

mercoledì 25 gennaio 2017

Locorotondo et Cisternino, villages classés en terre des trulli.

lunedì 19 giugno 2017

Lombardie. Monza, Pavie et Brescia. D’un duomo l’autre.

domenica 25 agosto 2013

Lombardie. Spécialités culinaires et gastronomie, avec carnet d’adresses.

lunedì 26 dicembre 2016

Mario Moretti. Brigate rosse, une histoire italienne

giovedì 21 ottobre 2010

O sole mio ! Naples en saveurs… bien plus qu’une pâte à pain

giovedì 23 giugno 2016

Serena Reinaldi, Reinaldi, avec un i

martedì 26 aprile 2016

Un Grand chef italien : Fulvio Pierangelini

venerdì 20 novembre 2009

Vins d’Italie. Le rosé des Pouilles à la hausse, avec carnet d’adresses.

venerdì 7 agosto 2015

“Mia madre”. Nanni Moretti, entre obsession et commotion.

mercoledì 2 dicembre 2015
Home | Contatti | Mappa del sito | | Statistiche del sito | Visitatori : 4276752

Monitorare l’attività del sito it    ?

Sito realizzato con SPIP 3.0.21 + AHUNTSIC

-->